CMC Chất Tạo Đặc Yulong Trung Quốc | Hóa Chất Việt Mỹ Nhập Khẩu Chính Hãng -25kg/bao

I. Giới thiệu CMC Chất Tạo Đặc Yulong Trung Quốc

Carboxymethyl Cellulose (CMC) hay còn gọi là Sodium Carboxymethyl Cellulose (Na-CMC), là một dẫn xuất của cellulose tự nhiên, có khả năng tạo đặc, tạo độ nhớt và ổn định cấu trúc sản phẩm. Hiện nay, CMC Yulong Trung Quốc được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, công nghiệp dầu khí, hóa chất nhờ tính chất vượt trội về độ ổn định và an toàn.

II. Thông số kỹ thuật CMC Yulong Trung Quốc

• Tên sản phẩm: Carboxymethyl Cellulose

• Tên gọi khác: CMC, Cellulose Gum, Sodium Carboxymethyl Cellulose, Cellulose Ethers, Tylose, Carmellose

• Công thức: C₆H₉O₄(OH)₃−x(OCH₂COONa)x

• Số CAS: 9004-32-4

• Grade: Food Grade

• Xuất xứ: Trung Quốc (Yulong)

• Quy cách: 25kg/bao

• Ngoại quan: Bột mịn màu trắng, không mùi

III. Tính chất của Carboxymethyl Cellulose (CMC)

• Dạng bột mịn: màu trắng đến vàng nhạt, dễ bảo quản và sử dụng.

• Hòa tan trong nước: khi pha vào nước, tạo dung dịch nhớt, dính, giúp ổn định cấu trúc sản phẩm.

• Khả năng hút nước mạnh: giữ ẩm và tạo độ đặc.

• Tính chất carboxymethyl: nhờ nhóm -CH2COONa, CMC có khả năng phân tán tốt và tạo độ nhớt cao.

• Độ pH: tính kiềm nhẹ, ổn định trong môi trường axit và kiềm.

• Khả năng kết dính: giúp gắn kết các thành phần trong thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp.

IV. Ứng dụng của CMC Chất Tạo Đặc Yulong Trung Quốc

1. Trong ngành thực phẩm

• Kem, sữa chua, xốp kem: tạo đặc, giữ ẩm, ngăn chảy, giúp sản phẩm mịn màng.

• Nước giải khát, nước ép, mứt: tăng độ nhớt, cải thiện kết cấu.

• Nước sốt, gia vị: giúp sánh đặc, giữ hương vị ổn định.

• Bánh nướng: tăng độ mềm, ổn định kết cấu, kiểm soát độ sần.

• Thực phẩm dinh dưỡng trẻ em: làm đặc, ổn định dung dịch, tăng khả năng hấp thụ.

2. Trong ngành dược phẩm

• Làm tá dược kết dính, tá dược rã trong viên nén.

• Ổn định dung dịch siro, thuốc lỏng.

3. Trong ngành công nghiệp khác

• Dầu khí: dùng làm chất tạo đặc trong dung dịch khoan.

• Mỹ phẩm: dùng trong kem dưỡng, sữa tắm, kem đánh răng để tăng độ sệt.

• Hóa chất công nghiệp: ứng dụng trong keo dán, sơn, chất tẩy rửa.

V. Hướng dẫn sử dụng

• Tùy từng ứng dụng, CMC thường được pha loãng trong nước trước khi trộn vào sản phẩm.

• Liều lượng sử dụng dao động 0.2 – 1% tùy lĩnh vực.

• Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn công thức và tỷ lệ phù hợp nhất.