CÔNG TY CHUYÊN CUNG CẤP TINH BỘT BIẾN TÍNH E1412 (THÁI LAN)
Thông tin TINH BỘT BIẾN TÍNH E1412 (THÁI LAN) chi tiết:
Tinh bột biến tính (hay tinh bột biến tính 1412) là sản phẩm không thể thiếu trong quá trình sản xuất các loại thực phẩm từ thịt như chả cá, cá viên, giò chả, xúc xích, bò viên và nem nướng, jambon,…. Tạo chuỗi cấu trúc, liên kết thịt và mỡ, nước, tăng cường cấu trúc làm săn chắc, tăng tính đàn hồi, tăng cường dòn dai, giảm tách nước, tăng khả năng giữ nước 1-3 nước, làm cho sản phẩm không bị hao hụt, nhăn nheo, móp méo, giảm được lượng thịt, tăng độ dai hơn so với thịt và cá …
Ngoài ra, trong quá trình chế biến bánh mì, mì gói và các sản phẩm mì sợi, bún, miến được dùng như một tác nhân kết cấu làm đặc trong lại. Sử dụng như một tác nhân kết nối ổn định trong việc làm đặc dẻo thực phẩm. Làm tăng thêm sức mạnh cho các loại bột mềm giúp bột nhão được nấu lên sẽ sánh hơn.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Lượng dùng: 30-60 g/kg thành phẩm.
- Cách dùng: Pha trộn bột với nước theo tỷ lệ thích hợp trước khi thêm vào quá trình xay cắt thịt để đạt được kết cấu mong muốn.
Mô Tả Sản Phẩm:
Tinh bột biến tính có dạng bột mịn, màu từ trắng đến ngà vàng, dễ dàng hòa trộn và phân tán đều trong thịt.
Lợi ích khi sử dụng sản phẩm
- Tiện lợi và dễ sử dụng: Chỉ cần pha trước bột với nước đá để bột ngậm nước sau đó xay thì sẽ cho kết quả vượt mong đợi.
- Tạo xớ đẹp mắt: Bột có khả năng tạo xớ tốt, tạo liên kết giữa thịt với thịt, thịt với mỡ và mỡ với mỡ.
- Thành phần tự nhiên: Các thành phần trong sản phẩm chủ yếu là tự nhiên, an toàn cho sức khoẻ người sử dụng.
- Tăng giá trị dinh dưỡng sản phẩm: Cung cấp một lượng protein lớn nhờ đạm thuỷ phân từ thịt cá.
Bảo Quản:
Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Thời hạn sử dụng của sản phẩm là 1 năm kể từ ngày sản xuất. Vui lòng kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì của sản phẩm.
Hướng dẫn sử dụng:
Liên hệ trực tiếp để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách !
Hoặc có thể tham khảo tại đây:
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
️ Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP Đà Nẵng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.